新華網(wǎng)北京９月２３日電（記者胡浩）國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)２３日在網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的指導(dǎo)意見》，要求各地依法履行食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作職責(zé)，加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作和食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作，開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究和跟蹤評(píng)價(jià)。
按照國(guó)務(wù)院部署，食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作已列入當(dāng)前食品安全工作和建設(shè)項(xiàng)目，應(yīng)加快食品標(biāo)準(zhǔn)清理整合和標(biāo)準(zhǔn)制（修）訂，完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系，在“十二五”期間，基本構(gòu)建保障人民群眾健康需要、適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
指導(dǎo)意見明確，地方食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的工作職責(zé)和具體要求包括：依法履行食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作職責(zé)、加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)工作、做好食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案工作、開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)研究和跟蹤評(píng)價(jià)工作、做好食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹工作、加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員管理和加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作能力建設(shè)。
指導(dǎo)意見要求，各地加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制度建設(shè)并嚴(yán)格食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)范圍，堅(jiān)持科學(xué)合理、公開透明的原則，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)貫徹工作順利執(zhí)行。省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門要加強(qiáng)食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案制度建設(shè)，明確食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案范圍，堅(jiān)持企業(yè)是食品安全責(zé)任人原則；同時(shí)省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門要增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，簡(jiǎn)化備案程序，以方便公眾查詢。
指導(dǎo)意見要求，省級(jí)衛(wèi)生計(jì)生行政部門加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作能力建設(shè)，明確食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)等工作的管理機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)，落實(shí)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作的監(jiān)督激勵(lì)和考評(píng)制度。將標(biāo)準(zhǔn)工作經(jīng)費(fèi)納入各級(jí)地方財(cái)政預(yù)算，落實(shí)各項(xiàng)保障機(jī)制。
根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)“十二五”規(guī)劃》，我國(guó)正在加快食品標(biāo)準(zhǔn)的清理整合，今年年底將完成對(duì)以往５０００項(xiàng)食品標(biāo)準(zhǔn)的清理任務(wù)，目前已新公布了３０３項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，覆蓋食品安全指標(biāo)６０００余項(xiàng)。
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